Resep Ayam Jahe Madu Dengan Linden Forbee Honey

Sebagai upaya menjaga kesehatan, sudah saat nih Forbee Fam rajin mampir ke dapur. Sambil mencoba resep masakan sehat dan lezat, jajaki juga berbagai cara hadirkan masakan ala Ibu Indonesia yang kreatif. Selain enak, tentunya resep masakan sendiri yang menggunakan madu sebagai gula alami lebih tidak menimbulkan diabetes. 

Salah satu resep yang bakal bikin ngiler dan tetap sehat lezat kali ini adalah Ayam Jahe Madu dengan bahan Linden Forbee Honey. Selain simple dan cepat, resep masakan ini sudah bisa untuk 4 porsi dewasa dengan cita rasa manis gurih plus sehat berkat brokoli rebus. Cukup 30 menit untuk resep masakan sehat ini, yuk intip caranya!

Resep Ayam Jahe Madu Dengan Linden Forbee Honey

Tips sebelum memasak resep ini:

• Ganti sayuran brokoli dengan jenis yang anda sukai, baik wortel, kentang, bayam dan lain-lain. 
• Gunakan beras merah untuk hasil masakan yang semakin sehat. Coba juga jenis beras quinoa untuk variasi masakan yang tidak menimbulkan diabetes. 
• Pisah menjadi nasi bekal, lalu panaskan untuk dinikmati bersama keluarga.
• Resep ini cukup untuk 4 porsi kecil/sedang atau 3 porsi sedang/besar. 
• Jahe akan lebih mudah dihaluskan dalam kondisi dingin. Bekukan jahe sebelum memasak resep ini. 

Waktu persiapan : 10 menit

Lama waktu memasak : 20 menit

Total sekitar 30 menit

Bahan- bahan:

• 1 bonggol brokoli ukuran kecil, potong kecil-kecil
• 2 potong fillet ayam dada, potong dadu
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm minyak zaitun 
• 90 gram madu Linden Forbee Honey
• 3 siung bawang putih iris 
• 1 sdm soy sauce
• Sedikit jahe dihaluskan
• 250ml air
• Daun bawang potong
• Biji wijen ( tidak wajib)

Cara membuat:

1. Rebus brokoli hingga lembut dan matang. 
2. Balur tepung maizena pada potongan daging ayam hingga merata
3. Masukkan bahan- bahan bumbu yaitu madu, bawang putih, jahe, soy sauce dan air ke mangkuk terpisah. Aduk hingga merata. 
4. Panaskan wajan, taruh minyak zaitun dan mulai menggoreng ayam hingga matang. 
5. Masukkan saus ke dalam wajan dan kecilkan api. Masak selama beberapa menit hingga ayam matang sempurna dan saus menjadi pekat. 
6. Hidangkan bersama nasi dan brokoli rebus, taburkan daun bawang atau minyak wijen sesuai selera. 

Nah, tidak sulit bukan membuat resep ayam jahe madu. Cocok untuk dinikmati segala usia, gunakan madu Forbee Linden Honey untuk mendapatkan citarasa terbaik. Ingin mencoba solusi resep masakan lezat dan sehat dan aman untuk penderita diabetes? Tungguin terus kumpulan resep asyik dan praktis ala keluarga Indonesia. 

Klik disini untuk dapatkan madu Linden Forbee kualitas asli & organik. 

Credit : Saltandlavender