Madu yang dikonsumsi langsung rasanya sudah lezat, namun madu juga dapat membuat bahan makanan lebih lezat dan nikmat. Makanan olahan madu juga lebih menyehatkan, terutama bagi penderita diabetes. Penderita diabetes sangat dianjurkan untuk menambahkan madu ke dalam makanan atau minuman sebagai pengganti gula. Dengan konsumsi rutin, maka diharapkan agar kondisi diabetes bisa tetap stabil dan tidak malah semakin parah.
Langsung saja, coba 5 resep makanan dan minuman dengan madu asli yang cocok untuk diabetes:
Roti bakar madu
Image : meredithcorp.io
Pertama panggang roti tawar atau roti gandum selama 2 menit sehingga berwarna kecoklatan, kemudian oleskan mentega atau butter supaya roti terasa lebih lezat. Bisa juga ditambahkan buah buahan seperti pisang atau apel, sesuai dengan selera kita. Oleskan madu murni ke permukaan roti yang sudah dibakar.
Teh Lemon Madu
Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan perasan air jeruk lemon, teh, dan 2 sendok madu murni. Kemudian angkat air yang sudah mendidih dan tuangkan ke dalam gelas. Agar lebih menarik tambahkan irisan lemon di tepi gelas.
Image : storage.live.com
Campuran minuman lemon dan madu memiliki banyak manfaat, salah satunya sebagai penguat sistem imun tubuh. Minum campuran lemon dan madu mampu membersihkan racun dan saluran pencernaan, dan membantu menurunkan kadar gula darah. Campuran kedua bahan ini juga berfungsi sebagai alat detox dan membuat tubuh tidak gampang sakit.
Wedang Jahe Madu
Wedang jahe madu menjadi pilihan minuman hangat yang mudah dibuat, selain bahannya yang mudah didapat di rumah. Cara membuatnya yang mudah dengan membungkus jahe di dalam tea bag atau kain. Kemudian masukkan jahe yang sudah diiris tipis-tipis ke dalam air yg sudah mendidih, rebus selama 10-15 menit sampai aroma jahe keluar dan wangi. Saring dan tuang ke dalam gelas dan berikan dua sendok madu asli dan dan nikmati selagi hangat.
Jahe dan madu merupakan perpaduan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh juga berfungsi sebagai anti peradangan dan juga meredakan gejala batuk dan sakit tenggorokan.
Granola Madu
Image : Alodokter.com
Cara membuatnya cukup mencampurkan granola dan madu kemudian diaduk hingga rata. Resep ini sangat nikmat untuk dikonsumsi sebagai sarapan di pagi hari. Granola merupakan makanan olahan yang terdiri dari campuran kacang-kacangan, buah kering, dan biji-bijian. Campuran bahan bahan diatas dengan madu membuat kombinasi makanan yang lezat dan tidak membuat bosan, sehingga bisa sering untuk dikonsumsi. Makanan ini juga merupakan pilihan yang tepat sebagai menu makanan sehat yang dapat menurunkan berat badan.
Salad buah madu
Image : Cathysglutenfree.com
Cara membuatnya dengan mencampurkan aneka sayur-sayuran dan buah-buahan menjadi satu. Salad merupakan makan sehat yg sedang ramai dikonsumsi oleh penggiat gaya hidup sehat. Nutrisi dari sayur dan buah yang segar kaya akan serat, dan vitamin yang sangat baik mengurangi resiko kanker, menurunkan tekanan darah dan kadar gula.
Namun untuk menambahkan rasa pada salad, biasanya disajikan dengan dressing. Madu murni juga dapat dijadikan sebagai pilihan sebagai dressing untuk membuat salad yang nikmat.
Jaga Kondisi Diabetes Dengan Madu Asli
Menggunakan madu asli sebagai pengganti gula memang solusi yang sangat tepat untuk penderita diabetes. Yang penting digarisbawahi tentunya adalah kualitas madu harus yang 100% asli dan organik.
Jika sampai mendapatkan madu oplosan yang sering menggunakan bahan campuran gula proses, maka sangat dikhawatirkan justru kadar GI atau gula darah semakin meningkat. Untuk mencegahnya, pastikan hanya menggunakan madu asli yang sudah tersertifikasi dan teruji asli.
Untuk konsumsi keluarga demi kesehatan, pilih Forbee Honey yang 100% madu asli dan organik. Dengan nektar satu bunga atau monofloral, Forbee Honey sudah terbukti asli melalui berbagai uji keaslian madu. Selain itu, Forbee Honey juga sudah tersertifikasi FDA, Kosher, Halal, ISO, HCCP dan juga BPOM.
Butuh info madu sesuai kebutuhan kesehatan keluarga? Klik disini segera.